Anneaux de calamar2,10 €Prix2,10 € / 100g2,10 € pour 100 GrammesLivraison à domicile Quantité*Ajouter au panierCommander et payerNom latinLoligo vulgaris FamilleCéphalopodes décapodes Zone de pêcheOn trouve le calmar généralement en mer du Nord et la partie nord-est de l’océan atlantique. Type de chairLa chair est délicate et ne peut cuire trop longtemps, autrement elle devient coriace. Quelques minutes suffisent. Valeur nutritionnelleLa valeur nutritionnelle moyenne du calmar par 100 g est: 86 kcal 2,4 g de graisses 16,0 g de protéines. Riche en minéraux et oligo-éléments
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