Dorade Royale
PrixÀ partir de 12,00€
Nom latin
Sparus aurata
Famille
Sparidés
Zone de pêche
Aquaculture Turquie
Type de chair
La dorade royale a une chair blanche. Elle est délicieuse à la poêle ou grillée (y compris au barbecue)
Valeur nutritionnelle
La valeur nutritionnelle moyenne du daurade par 100 g:
96 kcal
19,7g de protéines
1,9g de graisses