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Amande de mer

Amande de mer

2,20€Prix
2,20€ pour 100 Grammes
 
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  • Nom latin

    Glycymeris glycymeris

  • Famille

    glycymerididae 

  • Zone de pêche

    Zone de pêche : Pêchés en Atlantique Nord-Est. FAO 27-7


    Méthode de pêche : Drague

    L'amande est pêchée dans les zones suivantes : Manche et Mers celtiques, Golfe de Gascogne, Ouest Méditerranée

  • Type de chair

    L’amande de mer est un coquillage apprécié malgré une chair assez dure.

  • Valeur nutritionnelle

    Très peu calorique, on compte environ 82 calories pour 100 grammes de ce coquillage. En plus d'aider à perdre du poids, elle aide à réguler le cholestérol.

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