Filet de Saumon écossais
3,60€Prix
36,00€ pour 1 Kilogramme
Nom latin
Salmo Salar
Famille
Salmonidés
Zone de pêche
Zone de pêche : En Norvège
Méthode de pêche: Sennes coulissantes et de chaluts pélagique
Type de chair
D'un rose intense, la chair du saumon frais possède une texture ferme. Ce poisson est proposé entier, en darnes ou en filets.
Valeur nutritionnelle
La valeur nutrionnelle moyenne par 100g:
182 kCal
25,44g protéines
8,13g graisses