Bar Entier
PrixÀ partir de 15,00€
Nom latin
Dicentrarchus labrax
Famille
Moronidés
Zone de pêche
Aquaculture Turquie
Type de chair
La chair est ferme avec beaucoup de goût. Poisson maigre par excellence, il présente peu d'arêtes.
Valeur nutritionnelle
La valeur nutritionnelle moyenne du bar par 100 g:
89 kcal
1,6 g de graisses
18,6 g de protéines