Vacqueyras blanc 2022 BIO
22,00 €Prix
Origine
Une rareté ! Seul 1 à 2 % des Vacqueyras sont vinifiés en blancs. Vignoble situé sur la commune de Sarrians, sur un terroir de calcaire quartzeux et marne calcaire.
Encépagement
30% Clairette, 30% Roussane, 30% Grenache et Viognier 10%
Élevage
Vinification en cuve inox avec contrôle des températures. Elevage de 6 mois en barriques de chêne.
Description
Un blanc rare de Vacqueyras avec une expression intense. Nez et bouche de fruits exotiques, juteux avec une touche minérale. Vin parfumé, frais, avec des arômes d?agrumes et des notes toastées.
Service
10-11 C°
Accompagnement
Poissons, crustacés, viandes blanches en sauce. Fromages. Foie gras.
